MySQL e il dump di dati e struttura

E' possibile eseguire un export o dump dei dati e di una struttura di un database MySQL eseguendo una semplice riga di comando da diversi sistemi operativi.
Eccone un esempio:

Su sistema Windows:
andare nella directory di mysql \bin e accertarsi che ci sia il comando mysqldump.exe; a questo punto digitare (la password accanto a -p è attaccata senza spazi):

mysqldump -u root -paaaa dbtest > dbtest-$(date +%d-%m-%Y-%H.%M.%S).sql 

Su sistema Linux:
se mysql è staato installato correttamente digirare sul terminale:

sudo mysqldump -u root -paaaa dbtest > dbtest-$(date +%d-%m-%Y-%H.%M.%S).sql 

Risultato del nome del file:

dbtest-07-09-2015-11.15.15.sql